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山西忻州梁子面食培训
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刀削面培训
发布时间:2015年03月25日
有 效 期:2015年09月21日
详细说明
山西刀削面班 学费 3800 元
包括:面粉的选择,水温的控制。在和面过程中可能遇到的各种 问题 ,饧面的时间、揉面的方法、削面刀的使用、削面的手法与技巧 等等。还有各种肉臊子熬制方法。各种调味料的选择配方、比例等。另外还免费传授您 做卤鸡蛋、卤豆腐干、卤丸子、红烧肉 等术。
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中国山西忻州市山西省忻州市开发区九源东街(汉鼎国际)附近。
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